Куркумин: мощный антиоксидант, его влияние на воспалительные процессы и сравнение с традиционными противовоспалительными препаратами.
Куркумин — это природное биологически активное соединение, основное действующее вещество куркумы (Curcuma longa), широко используемой в традиционной медицине и кулинарии. На протяжении многих столетий куркумин привлекает внимание ученых благодаря своим уникальным свойствам, особенно мощному...